【全球食品价格连续第二月走软，市场静待供给变局】⑴ 联合国粮农组织最新数据显示，

亚汇期货网 2026-07-03 16:59:11

【全球食品价格连续第二月走软，市场静待供给变局】⑴ 联合国粮农组织最新数据显示，全球食品价格指数在6月环比微跌0.4%至130.3点，延续5月自三年高位回落的态势，较2022年3月创下的历史峰值仍低18.7%。⑵ 谷物价格指数领跌，环比下滑3.5%，黑海地区快速收割进展与强劲供给前景持续压制小麦走势，南美充裕供应预期及原油走弱也拖累玉米表现，但亚洲买家对籼米需求升温，推动大米分类指数逆势上涨3.2%。⑶ 糖价重挫5.7%，巴西乙醇价格下行促使糖厂将更多甘蔗用于制糖，但印度与泰国受厄尔尼诺潜在影响的忧虑限制了跌幅；乳制品价格因供应增加而下跌1.5%。⑷ 上涨品类中，肉类价格指数环比攀升0.4%再创纪录新高，禽肉受全球旺盛需求支撑；植物油价格大涨3.8%，棕榈油与菜籽油报价走强，部分源于生物柴油领域的需求拉动。⑸ 粮农组织同步将2026年全球谷物产量预测维持在29.83亿吨，较上年创纪录水平虽下降1.9%，但仍为历史次高水平，供给总量相对充裕的格局并未根本改变。⑹ 从交易心理看，市场对地缘冲突溢价逐步消化后，注意力正转向主产国天气变量与能源价格传导效应，糖与油脂的供需博弈或成为短期价格波动的核心驱动，后续需警惕厄尔尼诺发酵对关键产区的实质冲击

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